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Eine runde Sache: Fruchtige Hirse Energy Balls (vegan & glutenfrei)
Ideal für unterwegs & gut vorzubereiten: Diese selbstgemachten Energiekugeln sind schnell eingepackt und ein idealer Power-Kick "to go".
Bettina Fleiss
27. Aug. 20233 Min. Lesezeit


Süßer Hirseauflauf mit Birne & Apfel (vegan & glutenfrei)
Soulfood für kühle Herbst- und frostige Wintertage: Süßer Hirseauflauf mit Apfel und Birne (vegan, glutenfrei, zuckerfrei)
Bettina Fleiss
11. Okt. 20223 Min. Lesezeit


Müsli-Riegel (vegan & glutenfrei)
Wir sind alle permanent in Bewegung und unterwegs. Damit haben sich auch die Ernährungsgewohnheiten verändert. Drei fixe Mahlzeiten...
Bettina Fleiss
28. Mai 20223 Min. Lesezeit


Rote Beete-Blondies (vegan & glutenfrei)
Rote Beete-Blondies vegan & glutenfrei: Diese süßen Schnittchen bestehen aus Hülsenfrüchten, Roter Beete, Aronia und vielen guten Zutaten.
Bettina Fleiss
27. März 20223 Min. Lesezeit


Ruck-zuck Kuchen mit Apfel & Karotte (klassisch)
Klein, fein und schnell gemacht: dieser Ruck-zuck-Kuchen mit Apfel, Karotte, Nüssen und Schokolade macht seinem Namen alle Ehre.
Bettina Fleiss
27. Feb. 20223 Min. Lesezeit


Mandelmilch & -käse selbstgemacht (vegan)
Mandelmilch & Mandelkäse - ganz einfach selbstgemacht. Die vegane Alternative zu Milchprodukten ist schnell gemacht und schmeckt köstlich.
Bettina Fleiss
12. Jan. 20223 Min. Lesezeit


Engelsglöggchen mit Orangenschaum
Das würde wohl auch dem Christkind und dem Silvesterkater schmecken, denn diese "heiße Tasse" schmeckt auch ganz ohne Alkohol und wärmt...
Bettina Fleiss
29. Dez. 20212 Min. Lesezeit


Himmlische Mandelhörnchen (vegan, glutenfrei, zuckerfrei)
Diese veganen, glutenfreien Mandelhörnchen schmecken zum Kaffee, passen gut auf den Keksteller zu Weihnachten und sind einfach köstlich.
Bettina Fleiss
20. Dez. 20212 Min. Lesezeit


Die Süße des (gesunden) Lebens: Mhhh, Lebkuchen
Lebkuchen ist so viel mehr ist als eine vorweihnachtliche Nascherei. Mit seinen wertvollen Zutaten gilt er zurecht als "Kuchen des Lebens".
Bettina Fleiss
14. Dez. 20215 Min. Lesezeit


Gefüllte Lebkuchen-Herzen mit Schokoladen-Glasur (vegan, gluten- & laktosefrei
Gefüllte Lebkuchen-Herzen mit Schokoladen-Glasur (vegan, gluten- & laktosefrei
Bettina Fleiss
13. Dez. 20212 Min. Lesezeit


Pumpkin-spiced Karotten-Kürbis-Porridge mit Karamell-Zwetschgen (vegan, gluten- & laktosefrei)
Warmes Frühstücksglück für kühle Tage: Pumpkin-spiced Karotten-Kürbis-Porridge mit Karamell-Zwetschgen (vegan, gluten- & laktosefrei)
Bettina Fleiss
17. Nov. 20212 Min. Lesezeit


Bean & Berry-Brownies (vegan, gluten- & laktosefrei)
Eiweiß zählt gemeinsam mit Kohlehydraten und Fetten zu den Grundbausteinen einer vollwertigen Ernährung. Gerade in der letzten Zeit...
Bettina Fleiss
31. Aug. 20212 Min. Lesezeit


Zwetschgen Galette (vegan, gluten- & laktosefrei)
Zwetschgen sind die genussvolle Antwort auf den kulinarischen Herbst. Als französisch inspirierte Galette sind sie doppelt köstlich.
Bettina Fleiss
4. Aug. 20212 Min. Lesezeit


Gemüse-Schichtsalat im Glas mit Senf-Kren-Dressing (vegan, gluten- & laktosefrei)
Gutes „to go“ Wann, wenn nicht jetzt, ist die beste Zeit, um unter freiem Himmel aktiv zu sein. Ob eine Wanderung, das Badevergnügen am...
Bettina Fleiss
6. Juli 20212 Min. Lesezeit


Käferbohnen-Brownies mit Beeren (vegan, gluten- & laktosefrei)
In diesen Brownies steckt viel steirische Kraft und Protein durch eine besondere Zutat: die Käferbohne - eine regionale Köstlichkeit!
Bettina Fleiss
5. Juni 20211 Min. Lesezeit


Schokoladen-Muffins mit Heidelbeeren (gluten- & laktosefrei)
Schokolade ist pure Liebe und eignet somit ideal als Geschenk - für liebe Menschen und an sich selbst. Zusammen mit allerlei guten...
Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit


Sauerteig-Apfelbrot (vegan, gluten- & laktosefrei)
Kuchen oder Brot? Am liebsten beides und das aus glutenfreiem Sauerteig, guten Zutaten wie Nüssen und fruchtigen Äpfeln und ganz viel Liebe.
Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit


Avocado-Schokoladenmousse (vegan, gluten- & laktosefrei)
Für meine lieben Gäste nur das Beste ☺️ in diesem Fall ein veganes Schokoladenmousse mit Gewürz-Rhabarber und italienischem Konfekt 👌...
Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit


Kürbis-Bananen-Cookies (vegan, gluten- & laktosefrei)
Ganz große Keksliebe! Da kommen diese gesunden Cookies gerade recht, denn sie e
Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit
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