Soulfood für kühle Herbst- und frostige Wintertage: Süßer Hirseauflauf mit Apfel und Birne (vegan, glutenfrei, zuckerfrei)

Wer kennt sie nicht? Cornetti, Biscotti, Cantuccini, Profiterole und Crostata - süß und sündig. Hier eine vegane, "leichtere" Alternative.

Zwetschgen sind die genussvolle Antwort auf den kulinarischen Herbst. Als französisch inspirierte Galette sind sie doppelt köstlich.