Natürliche Bitterstoffe vom Wegesrand und aus der Gemüselade liegen voll im Trend und sind echte Vitalmacher. Geschmack mit Sinn, also.

Der Herbst lockt mit köstlichen Pilzen, Kraut und Rüben. Alles Wissenswerte über Eierschwammerl, Steinpilze & Co. gibt es samt Rezept hier.