Bettina Fleiss
Gemüsige Gartengrüße: Zucchini-Karfiol-Suppe (vegan & glutenfrei)
Gerade wenn die Tage wieder kürzer und kühler werden, gibt es bei mir wieder öfter Suppe und Eintöpfe, wie diese Zucchini-Karfiol-Suppe.
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Bettina Fleiss
- 27. Aug.
- 3 Min.
Eine runde Sache: Fruchtige Hirse Energy Balls (vegan & glutenfrei)
Ideal für unterwegs & gut vorzubereiten: Diese selbstgemachten Energiekugeln sind schnell eingepackt und ein idealer Power-Kick "to go".
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Bettina Fleiss
- 11. Okt. 2022
- 3 Min.
Süßer Hirseauflauf mit Birne & Apfel (vegan & glutenfrei)
Soulfood für kühle Herbst- und frostige Wintertage: Süßer Hirseauflauf mit Apfel und Birne (vegan, glutenfrei, zuckerfrei)
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Bettina Fleiss
- 4. Sept. 2022
- 6 Min.
Sauer macht lustig, bitter macht fit: Natürliche Bitterstoffe
Natürliche Bitterstoffe vom Wegesrand und aus der Gemüselade liegen voll im Trend und sind echte Vitalmacher. Geschmack mit Sinn, also.
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Bettina Fleiss
- 16. März 2022
- 6 Min.
Voller Geschmack ohne Kleber(eiweiß): Glutenfrei genießen
Als Überbegriff bezeichnet Gluten das Speicherprotein, welches in verschiedenen Getreidearten vorkommt. Alternativen gibt es jedoch viele.
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Bettina Fleiss
- 31. Jan. 2022
- 6 Min.
Pflanzlich wahrlich köstlich: Vegan backen ganz easy
Vegan backen lässt sich ganz leicht umsetzen, denn für jedes tierische Produkt gibt es nämlich zumeist gleich mehrere würdige Alternativen.
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Bettina Fleiss
- 29. Dez. 2021
- 5 Min.
Hoch die heißen Tassen: Glühwein, Punsch & Co.
Hoch die heißen Tassen: Alles über
Glühwein, Punsch & Co, denn sie gehören zum Winter dazu und schmecken ein bisschen nach Weihnachten.
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Bettina Fleiss
- 14. Dez. 2021
- 5 Min.
Die Süße des (gesunden) Lebens: Mhhh, Lebkuchen
Lebkuchen ist so viel mehr ist als eine vorweihnachtliche Nascherei. Mit seinen wertvollen Zutaten gilt er zurecht als "Kuchen des Lebens".
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Bettina Fleiss
- 17. Nov. 2021
- 4 Min.
Herbstliche Highlights mit Mehrwert: Lebensmittel für warme Füße
Der Herbst ist wieder eingezogen und hat den Sommer den Rang abgelaufen. Jetzt wird der kühlende Smoothie gegen Wärme von innen getauscht.
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Bettina Fleiss
- 28. Sept. 2021
- 5 Min.
Gut behütet: Alles über Pilze & Rezept Pink Pancakes mit Eierschwammerln
Der Herbst lockt mit köstlichen Pilzen, Kraut und Rüben. Alles Wissenswerte über Eierschwammerl, Steinpilze & Co. gibt es samt Rezept hier.
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