Traditionell serviert man diese süße Köstlichkeit in den kühlen Wintermonaten. Mit einer Tasse Espresso schmeckt das Panforte am besten!

Gerade wenn die Tage wieder kürzer und kühler werden, gibt es bei mir wieder öfter Suppe und Eintöpfe, wie diese Zucchini-Karfiol-Suppe.

Ideal für unterwegs & gut vorzubereiten: Diese selbstgemachten Energiekugeln sind schnell eingepackt und ein idealer Power-Kick "to go".

Soulfood für kühle Herbst- und frostige Wintertage: Süßer Hirseauflauf mit Apfel und Birne (vegan, glutenfrei, zuckerfrei)

Natürliche Bitterstoffe vom Wegesrand und aus der Gemüselade liegen voll im Trend und sind echte Vitalmacher. Geschmack mit Sinn, also.

Als Überbegriff bezeichnet Gluten das Speicherprotein, welches in verschiedenen Getreidearten vorkommt. Alternativen gibt es jedoch viele.

Vegan backen lässt sich ganz leicht umsetzen, denn für jedes tierische Produkt gibt es nämlich zumeist gleich mehrere würdige Alternativen.

Hoch die heißen Tassen: Alles über Glühwein, Punsch & Co, denn sie gehören zum Winter dazu und schmecken ein bisschen nach Weihnachten.

Lebkuchen ist so viel mehr ist als eine vorweihnachtliche Nascherei. Mit seinen wertvollen Zutaten gilt er zurecht als "Kuchen des Lebens".

Der Herbst ist wieder eingezogen und hat den Sommer den Rang abgelaufen. Jetzt wird der kühlende Smoothie gegen Wärme von innen getauscht.

Der Herbst lockt mit köstlichen Pilzen, Kraut und Rüben. Alles Wissenswerte über Eierschwammerl, Steinpilze & Co. gibt es samt Rezept hier.